Natives Olivenöl extra aus biologischem Anbau · Ernte 2026 · Sofort verfügbar · Lieferung ins Ausland auf Anfrage

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Natives Olivenöl extra aus biologischem Anbau

Aus unseren eigenen Olivenhainen in Apulien, Ernte 2026. Sofort verfügbar, auch für die Lieferung ins Ausland.

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Unsere Bio-Olivenöle – Ernte 2026

Zwei zertifizierte Bio-Öle, jeweils sortenrein, aus unseren Olivenhainen in San Severo: die Peranzana, weich und harmonisch, und der Leccio del Corno, intensiver und kräftiger.
Preise in Euro inkl. italienischer MwSt., zzgl. Versand. Die Versandkosten richten sich nach dem Lieferland und werden im Angebot ausgewiesen.

Peranzana · Flasche 250 ml

Fruchtig-mittel · voll und harmonisch
28,00 € pro Liter

7,00 €

Noten von Mandel, Artischocke und grüner Tomate. Ideal zum Probieren oder als Geschenk.

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Peranzana · Flasche 500 ml

Fruchtig-mittel · voll und harmonisch
26,00 € pro Liter

13,00 €

Weich und ausgewogen, für den täglichen Gebrauch, roh wie in der Küche.

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Peranzana · Flasche 750 ml

Fruchtig-mittel · voll und harmonisch
21,33 € pro Liter

16,00 €

Das klassische Format für jeden Tag, kaltextrahiert und in der Ölmühle abgefüllt.

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Leccio del Corno · Flasche 250 ml

Neu · fruchtig-intensiv · deutlich bitter und scharf
36,00 € pro Liter

9,00 €

Noten von frischem Gras, Artischocke und grüner Mandel. Ideal zum Kennenlernen.

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Leccio del Corno · Flasche 500 ml

Neu · fruchtig-intensiv · deutlich bitter und scharf
28,00 € pro Liter

14,00 €

Ein ausgeprägter Charakter, empfohlen roh zu Hülsenfrüchten, Suppen, Bruschetta und Gegrilltem.

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Leccio del Corno · Flasche 750 ml

Neu · fruchtig-intensiv · deutlich bitter und scharf
23,33 € pro Liter

17,50 €

Für alle, die ein intensives, charaktervolles Öl für den täglichen Gebrauch schätzen.

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Peranzana · Bag-in-Box 3 Liter

Der praktische Vorrat für den Haushalt
18,33 € pro Liter

55,00 €

Der vakuumverschlossene Beutel bewahrt das Aroma bis zum letzten Tropfen.

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Peranzana · Bag-in-Box 5 Liter

Der Vorrat für das ganze Jahr
16,00 € pro Liter

80,00 €

Der vakuumverschlossene Beutel bewahrt das Aroma bis zum letzten Tropfen.

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Peranzana · 12 × Flasche 250 ml

Vorteilspaket · 3 Liter
26,67 € pro Liter

80,00 €

Preis bei Einzelkauf: 84,00 €.

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Peranzana · 12 × Flasche 500 ml

Vorteilspaket · 6 Liter
23,50 € pro Liter

141,00 €

Preis bei Einzelkauf: 156,00 €.

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Peranzana · 12 × Flasche 750 ml

Vorteilspaket · 9 Liter
20,00 € pro Liter

180,00 €

Preis bei Einzelkauf: 192,00 €.

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Peranzana · 4 × Bag-in-Box 3 Liter

Vorteilspaket · 12 Liter
17,42 € pro Liter

209,00 €

Preis bei Einzelkauf: 220,00 €.

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Peranzana · 4 × Bag-in-Box 5 Liter

Vorteilspaket · 20 Liter
15,00 € pro Liter

300,00 €

Preis bei Einzelkauf: 320,00 €. Unser günstigster Literpreis.

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Was unser Öl auszeichnet

Wir erzeugen es selbst, vom Baum bis zur Flasche, und verkaufen es direkt an unsere Kundinnen und Kunden.

Peranzana und Leccio del Corno

Zwei sortenreine Bio-Öle

Peranzana von unseren 1.200 jahrhundertealten Olivenbäumen in San Severo und Leccio del Corno, aus zertifiziert biologischem Anbau und getrennt verarbeitet.
Kaltextrahiert

Innerhalb von 12 Stunden gemahlen

Von Hand geerntet und innerhalb weniger Stunden in die Ölmühle gebracht: Deshalb bewahrt unser Öl seine Aromen von Mandel und Artischocke.
Direkt vom Erzeuger

Versand ins Ausland auf Anfrage

Schützende Verpackung und Expressversand. Für Lieferungen außerhalb Italiens erstellen wir ein Angebot einschließlich Versandkosten.
Seit 1959

Von Fachleuten ausgezeichnet

AIPO d'Argento 2023 und eine Erwähnung im Gambero Rosso, Guida Oli d'Italia 2025. Drei Generationen von Olivenbauern.

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Stimmen unserer Kundinnen und Kunden
Bewertungen von Kundinnen und Kunden in Italien, aus dem Italienischen übersetzt.

Luca d L

Cesena

Ein ausgezeichnetes Öl. Ich bestelle es seit einigen Jahren, und Geschmack und Aroma überzeugen mich jedes Mal.
Davide C

Pesaro

Beim ersten Mal hatte ich es geschenkt bekommen. Seitdem kaufe ich es für mich sowie für Familie und Freunde, denen ich es jedes Jahr schenke, sobald das neue Öl gemahlen ist. Ein wirklich sehr gutes Produkt.
Daniela P

Bentivoglio

Meine Familie stammt aus Apulien, und ich kann Ihnen sagen: Ihr Öl ist wirklich außergewöhnlich. Inzwischen möchten auch meine Nachbarn nicht mehr darauf verzichten.
Ezio L.

Selvazzano Dentro

Ein sehr gutes Öl. Beeindruckt haben mich die Freundlichkeit und die pünktliche Lieferung direkt zu mir nach Hause.
Laura P.

Gaverina Terme

Mein Kompliment. Seit einigen Jahren steht es stets auf meinem Tisch. Ich nehme es sogar mit in den Urlaub.
Alfredo F.

Roma

Dieses Jahr habe ich die Bag-in-Box gekauft. Sehr praktisch, und durch das Vakuum bleibt das Aroma erhalten. Eine ausgezeichnete Idee.

Vom Baum in die Flasche

Wir begleiten jeden Arbeitsschritt selbst, von der Ernte bis zur Abfüllung: So können wir Ihnen ein frisches und aromatisches Öl garantieren.

1. Von Hand geerntet

Zwischen Oktober und November ernten wir die Oliven von Hand, mit handgeführten Erntegeräten und gelochten Kisten, in denen die Oliven nicht gequetscht werden.
2. Innerhalb von 12 Stunden in der Ölmühle

Die Oliven erreichen die Ölmühle innerhalb weniger Stunden und werden gemahlen, bevor sie an Frische verlieren.
3. Kaltextrahiert

Kaltextraktion in der Zentrifuge, anschließend Filtration durch Kartonfilter, um die Aromen des Öls zu bewahren.
4. Unter Vakuum abgefüllt

Wir füllen direkt in der Ölmühle ab, in dunkle Glasflaschen und Bag-in-Box, die das Öl vor Licht und Luft schützen.

Unsere Öle ansehen

Drei Generationen, 1.200 jahrhundertealte Olivenbäume

Unsere Geschichte, seit 1959

Seit mehr als sechzig Jahren bewirtschaftet unsere Familie die 16 Hektar der Contrada Spiavento in San Severo (Provinz Foggia), am Fuß des Gargano. Hier wachsen jahrhundertealte Olivenbäume der Sorte Peranzana, die typisch für den nördlichen Tavoliere ist. Der Legende nach brachte Fürst Raimondo di Sangro sie aus der Provence mit, um ein ausgezeichnetes Öl auf seinem Tisch zu haben.

Noch heute ernten wir unsere Oliven von Hand und bringen sie innerhalb weniger Stunden in die Ölmühle. Das Ergebnis ist ein Öl mit eleganten fruchtigen Aromen und Noten von Mandel und Artischocke, das wir direkt an unsere Kundinnen und Kunden versenden.

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Von Fachleuten ausgezeichnet

Unser Öl wurde von angesehenen Wettbewerben und Ölführern ausgezeichnet. Die Auszeichnungen beziehen sich auf frühere Jahrgänge.

Gambero Rosso 2025

Guida Oli d'Italia

Erwähnt mit „Una Foglia“ (ein Blatt): Oliveto Spiavento Monocultivar Peranzana Biologico.
AIPO d'Argento 2023

Goccia d'Argento

Qualitätsurkunde (Attestato di Gran Qualità) für Oliveto Spiavento Biologico, fruchtig-leicht.
AIPO d'Argento 2023

Goccia d'Argento

Qualitätsurkunde (Attestato di Gran Qualità) für Oliveto Spiavento Blend, fruchtig-mittel.

Unsere Ernte

Vom Baum in die Ölmühle in wenigen Stunden: So entsteht unser Öl.

Häufige Fragen

Sollten Sie die gewünschte Antwort nicht finden, kontaktieren Sie uns bitte per E-Mail an info@olivetospiavento.it.

Azienda Agricola Oliveto Spiavento di Fabiano Alessia
Via Santa Lucia 12 - 71016 San Severo (FG) - Italien
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USt-IdNr. IT04214360713 - REA FG 310063